Introducción
El más largo de la gama Salvimar, el Salvimar Ares, es diferente, elegante, con una hoja interesante, pero sin sistemas de enderezamiento y desenrocador de la varilla. Veamos para qué es más adecuado.
El mango
Absolutamente bien diseñado y diseñado con precisión, el mango Salvimar Ares es anatómico y asimétrico, aunque lo más probable es que la anatomía no sea tan extrema como para dar la sensación de la posición del cuchillo cuando se usan guantes gruesos.
El mango está compuesto por tres partes, las dos tapas laterales en Nylon combinado en un 30% de vidrio, y la parte central, una sola pieza con la hoja, en una aleación de acero inoxidable muy especial que protege al 100% de la formación de óxido y que Salvimar quiere guardar el secreto.
Dos tornillos Allen sujetan las tres partes juntas y permiten desmontarlas para una limpieza perfecta. Las dimensiones del mango Salvimar Ares son 105 mm de largo, 22 mm de ancho máximo y 17 mm de grosor.
En la parte trasera del mango se ve la parte central metálica con un orificio de 3 mm de diámetro que sobresale unos mm para el paso de un cordel.
Los colores disponibles son negro y verde militar.
La hoja
La hoja Salvimar Ares es bastante particular, con un ángulo agudo en la punta, decididamente puntiaguda. Salvimar indica este ángulo como una ayuda válida para el fileteado de pescado. Los perfiles son de corte recto por un lado y dentado regular por el otro.
Como anticipamos, la hoja, fabricada con la aleación de acero especial cero óxido utilizada por Salvimar con este nuevo cuchillo, no tiene sistemas de enderezamiento ni desenrocador de varilla.
Las dimensiones de la hoja Salvimar Ares son 123 mm de largo, 22 mm de ancho y 4 mm de espesor, lo que sin duda es, este último, un muy buen valor, aunque la punta de la hoja baje a 1 mm, la lo que hace que la punta sea un poco más delicada.
La vaina
En dos colores como el mango, negro y verde militar, la funda Salvimar Ares está fabricada con un 30% de nailon relleno de vidrio. Su longitud total de 233 mm, que también equivale a la longitud total del cuchillo y la funda juntas, hace que el Salvimar Ares sea especialmente adecuado para llevar en la pantorrilla y como segunda posición en el cinturón de lastre.
El sistema de bloqueo entre cuchillo y funda se obtiene con un clip integrado en la propia funda. La inserción del cuchillo Salvimar Ares en la vaina viene favorecida por el perfil en V de esta última y por una cierta inclinación del filo del perfil. La forma de la parte trasera de la funda Salvimar Ares está diseñada para adaptarse perfectamente a la pantorrilla.
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