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To go down at -110 meters in constant weight one has to verify every detail, and key is the diet.

After having listened to the training of Gorak Colak, the CWT with monofin World Champion, Gold medal and World Record with -110 meters at the 2015 CMAS World Champs, organized by FIPSAS, let us see how the Croatian eats to reach best performance.

AP – Goran, el entrenamiento es clave, pero el combustible proviene de lo que comemos, ¿verdad?

GC – Por supuesto. Tengo mucho cuidado con lo que como. Por supuesto que no exagero en esto, pero sigo reglas específicas durante los diferentes períodos en los que entreno.

AP – ¿Qué comes cuando estás lejos de las competiciones?

GC – Cuando entreno durante la preparación básica, pero también en las siguientes fases, con entrenamiento específico, sigo la Dieta Mediterránea. Como casi de todo, pero todo debe ser comida de calidad. Paso de las proteínas, la carne, a menudo blanca como el pollo, y el pescado, este último es mejor, a muchas verduras. También utilizo un loto de aceite de oliva.

food

AP – ¿Y cuando estás más cerca de la competencia cambia tu dieta? ¿Cómo?

GC – Si la dieta lejos de la competencia es lo más completa posible, más cerca de una carrera debo considerar muy bien el posible cansancio del estómago. En primer lugar las verduras, que se quedan mucho tiempo en el estómago, son buenas lejos de la competencia, pero en los días previos a una carrera tiendo a eliminarlas de la dieta. A 36 horas de la carrera también elimino proteínas, ya que tampoco son muy fáciles de digerir. Estos, además, atraen mucha sangre al estómago, algo que no es bueno para bucear.

AP – Entonces, ¿en realidad solo quedan carbohidratos?

GC – Exactamente, como carbohidratos de alta calidad, como los presentes en la pasta integral, en las papas, en el arroz y también en los plátanos. También como pescado hasta 24 horas después de la competición.

deep diving

AP – En Ischia te has metido en el agua primero por la mañana, ya que la profundidad que habías declarado era la máxima de todas, – 100 metros. Prácticamente te has despertado, has desayunado y has hecho el nuevo récord mundial

GC – Sin desayuno, ya que prefiero bucear con el estómago vacío, para estar más libre y asegurarme de que no se esté produciendo ningún proceso de digestión, algo que adsorbería sangre con una serie de complicaciones adicionales. Prácticamente, mi última comida ha sido a las 17:00 horas del día anterior.

 

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